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Recette grillades de boeuf au gingembre

Dans le cadre d’un régime, il faut privilégier les cuissons au court bouillon, en papillotes, et notamment les grillades. D’ailleurs, les grillades sont particulièrement recommandées pour les personnes qui doivent suivre un régime sans sel, car le goût très relevé du gingembre permet de supprimer l’usage du sel. Dans ce cas, par exemple, consommer des grillades de bœuf au gingembre (sans sel).