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Comment varier ses menus régime

Vous trouverez des équivalences dans tous les livres de diététique. Ces quelques exemples n’ont pour but que de vous inciter à élargir votre horizon culinaire. Vous éviteriez ainsi la monotonie, mère de la lassitude. On vous dit par exemple : vous pouvez manger 125 g de rôti de bœuf maigre par repas. Mais vous n’allez pas manger tous les jours 125 g de bœuf, comme ces malheureuses qui, quotidiennement, se contentent de leur grillade-salade.

Comment assaisonner ses aliments de régime

Les assaisonnements, voilà une sournoise façon d’augmenter sans qu’il y paraisse votre total de calories : un peu plus d’huile dans la salade, de beurre sur vos légumes, de sucre sur votre fromage blanc ou vos fraises, et vous consommez 50, 100, 200 calories supplémentaires.